Cuando Damián Betular anunciaba en sus redes que dejaba de ser el pastelero del Palacio Duhau, todo parecía una catpastrofe. Sin embargo, el reconocido jurado de Masterchef y Bake Off aseguró estar preparando un proyecto personal, y así fue.
Ahora, abrió su propia pastelería, con una inaguración llena de amigos del ambiente que ayudaron a darle fuerza al proyecto. Entre ellos, Marley, Germán Martitegui, Paula Chaves, Christophe Krywonis, Narda Lepes, Pamela Villar, La Negra Vernaci.
La pastelería se encuentra en Villa Devoto, y cuenta con un gran personal, sobre todo una cara conocida. Se trata de Julia Debicki, exparticipante de la primera temporada de Bake Off, quien no solo se hizo conocida por sus excelentes preparaciones sino por su dura historia de vida al aprender pastelería cuando tuvo leucemia.
Fue ella quién hizo pública la noticia al compartirlo en sus redes: "Hace cuatro años nos conocíamos y te contaba las ganas que tenia de trabajar en tu equipo. Hoy cuatro años después, tengo el placer y el orgullo de que me hayas elegido para ir al frente de este hermoso equipo que formamos".
¿Decir que Betular es un dulce de leche, sería muy empalagoso?